主料:
面粉，
200g，
小茴香，
8g
辅料:
酵母，
2g，
盐，
2g，
水，
110g，
玉米油，
10g茴香小油条的做法步骤
1.所有食材一起放入盆中。
2.用筷子搅拌成面絮。
3.和成面团醒发制两倍大。
4.这是醒发好的面团。
5.醒好的面团不用揉直接擀成大约5毫米厚的长方形薄片。
6.切成细长条大约宽五六毫米，炸制过程还会变大所以不能切太宽。
7.锅中烧油，油温五成热（油里放一根筷子周围冒小泡）下入生坯。
8.小火炸制金黄色捞出。
9.成品。
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小吃 其他菜系 面粉
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