主料:
黄瓜，
2根
辅料:
蒜蓉辣酱适量
配料:
蒜适量，
盐适量，
糖适量，
香油适量蒜蓉辣酱拌黄瓜的做法步骤
1.将黄瓜洗净去掉老皮，切成5厘米左右长的段
2.切好的黄瓜放入碗中，加入盐、鸡精、香油、白糖（少量）拌匀。
3.蒜剁成泥或者切成末（蒜蓉辣酱里也有蒜 如果不爱吃大蒜的可以不另外加蒜）
4.锅烧热放适量油把蒜蓉辣酱放锅里煸炒小会 起锅
5.晾凉的辣椒酱淋在码放好的黄瓜上即可 开吃吧~
TAGS：
凉菜 黄瓜
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