主料:
咖喱块，
一盒，
土豆，
一个，
胡萝卜，
一个
辅料:
洋葱，
半个，
瘦肉，
三两调料
盐适量，
蚝油适量，
生抽适量，
玉米淀粉适量美味咖喱饭的做法步骤
1.猪瘦肉（可以用鸡胸肉）三两，胡萝卜一根，洋葱小半个，土豆一个大的，咖喱一盒。盐、生抽、蚝油、玉米淀粉适量，花生油适量（喜欢油点的可以多加一点，反之亦然）。
2.把瘦肉切片，再切丝，最后切成小颗粒。用适量盐，生抽，蚝油和一小勺食用油腌制。洋葱切成颗粒状，土豆和胡萝卜也依葫芦画瓢均切成小颗粒。
3.锅内加入适量的花生油，烧至七成热，下入临时用玉米淀粉拌好的肉丁炒散铲起备用。
4.炒锅继续加热，利用炒肉丁的底油，加入洋葱炒香。
5.加入胡萝卜和土豆丁翻炒一分钟。
6.锅内加水（约两斤半），烧开后继续煮至土豆用锅铲一按就烂。
7.加入咖喱块，搅拌至咖喱块完全溶解。锅内继续一边煮一边缓慢搅拌，轻轻按压土豆丁，使其中一部分土豆丁变成土豆泥溶解在汤汁里。（因为是自己家里吃，汤汁里最好不要加淀粉来增稠。）煮至汤汁粘稠。
8.加入肉丁，继续边煮边搅拌一分钟。
9.盘中盛一碗米饭，浇上咖喱汁，色泽金黄，美味可口的咖喱饭就完成了。
10.看看就有食欲呢。
TAGS：
主食 家常菜 午餐 晚餐 咖喱块
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 广式煲仔之锅巴烤制的做法,广式煲仔之锅巴烤制怎么做,广式煲仔饭锅巴,煲仔锅巴饭的做法,煲仔饭有锅巴和无锅巴的做法,煲仔饭用什么油烤锅巴
下一篇： 潘妮托妮的做法,潘妮托妮怎么做,潘妮托妮的介绍,潘妮托妮面包是什么风味,潘妮托妮英文怎么说,潘妮托妮面包售价
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
