主料:
火腿，
50g，
洋葱，
1个，
土豆，
1个，
胡萝卜，
1根白菜茎，50g
辅料:
咖喱，
2块火腿丁蔬菜咖喱的做法步骤
1.土豆切成丁用水泡着。
2.洋葱先横切再竖切，根部不要切断，很方便切成洋葱丁。
3.火腿、胡萝卜、白菜都切成丁。我做菜，一般让菜和肉品形状尽量一致，这样好看，吃起来也赏心悦“胃”。
4.油热以后，先放入洋葱翻炒，让洋葱的香味弥漫。
5.再放入蔬菜蔬菜翻炒均匀。
6.最后放入泡了水的土豆丁翻炒。
7.放入掰成小块的咖喱。
8.加入开水没过所有菜品。
9.小火慢煮，焖5分钟，咖喱全部融化，蔬菜全部熟透即可。不再添加任何调料。
10.出锅。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 火腿
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