主料:
泡面，
2块，
鸡蛋，
2个鸡肉肠，2根苦叶生菜适量洋葱，
小半个，
蚝油，
1勺酸糟辣椒，2小勺酱油，
1勺，
香葱，
2根，
鸡汁，
小半勺，
盐，
2克
辅料:
水适量家常炒面的做法步骤
1.如图所示 : 食材大合集，没有上海青所以用苦叶生菜代替了。
2.如图所示：锅里放入油，我选用的是猪油，用猪油炒味道比较好，介意的就用植物油哟。
3.如图所示：打入两个和包蛋。
4.如图所示：和包蛋炒熟，加入洋葱。
5.如图所示：加入鸡肉肠。
6.如图所示：加入酸糟辣椒。
7.如图所示：加入泡面翻炒均匀，加入一勺蚝油（泡面提前煮一下，煮二三分钟，煮开后捞出过凉水备用）。
8.如图所示：加入一勺酱油，翻炒一会儿。
9.如图所示：加入切小的苦叶生菜。
10.如图所示：加入小香葱。
11.如图所示：翻炒一会儿，炒香准备出锅。
12.装盘了，太好吃了。
小窍门&温馨提示
泡面提前煮一下，煮二三分钟，煮开后捞出过凉水备用。
TAGS：
面条 家常菜 泡面
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