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虾仁香椿酱拌面

来源:好招商食品网 美食制作 麦子老妈  |  2023-01-29
主料:
虾仁12个面条80g

辅料:
料酒少许生抽1勺香椿酱1勺黑胡椒碎少许芝麻酱半勺少许色拉油适量

虾仁香椿酱拌面的做法步骤

1.虾仁提前用料酒、盐和黑胡椒碎腌制一会

2.起油锅放入虾仁炒至变色

3.锅中烧开一锅水,放入适量干面条,煮开后加冷水再次煮开

4.面条煮熟后捞出,最好用凉开水冲凉

5.取一个小碗放入一点芝麻酱

6.加入少许生抽和盐

7.加点开水搅拌均匀

8.把调好的浇汁淋在面条上,拌匀

9.加入适量的香椿酱拌匀

10.放入炒好的虾仁即可

小窍门&温馨提示

这个拌面味道比较清淡,也可以加点醋
最后能撒点黑芝麻或者松仁


TAGS:热菜 儿童 老人 儿童节 其他菜系 午餐 虾仁
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