主料:
土豆，
1个
辅料:
菜籽油，
1茶匙，
海椒面，
1茶匙，
孜然粉，
1茶匙，
花椒，
1/2茶匙，
鸡精，
1/3茶匙，
盐，
1/4茶匙，
小葱，
1根孜然薯片的做法步骤
1.土豆削皮，切片；
2.漂淘至水清；
3.沥尽水分。
4.多油、烧至五六成热，下土豆片；
5.炸至发硬后捞出。
6.溜少许油，小火下海椒面、花椒粉、孜然粉、盐、鸡精、小葱颗炒香；
7.倒入薯片；
8.翻炒均匀即可。
TAGS：
小吃 家常菜 零食 土豆
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