主料:
肋排，
450克
辅料:
葱，
2段，
姜，
3片
配料:
八角，
2个，
桂皮，
1个，
料酒，
10毫升六月香豆瓣酱，30克油，
30毫升，
水，
600毫升酱烧排骨的做法步骤
1.准备猪肋骨450克。
2.排骨段入水焯烫3分钟。
3.捞出沥干。
4.六月香豆瓣酱30克。
5.盖上锅盖，按下[排骨]键，启动自动烹饪程序。
这期间您就可以享受自己的时间了，您可以看电视，看书或是做其他家务，直到听到滴滴响或是自动关机之后您便可以享受美味了。
6.出锅装盘
待烹饪结束时，将锅内食材搅拌均匀盛入盘中，摆盘即可上桌。
小窍门&温馨提示
要点：
?为节省时间，焯烫时在水中加入料酒，同样可起到去腥作用；
?焯烫时需冷水下锅；
?酱料得选择很重要，如果能购买得到，最好不要用其它酱料替代；
风味：
?酱香味美，肉质香嫩；
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热菜 肋排
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