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韭菜盒子的做法,韭菜盒子怎么做,韭菜盒子面怎么做,韭菜盒子的面是怎么活的,韭菜盒子用发面好还是死面好,韭菜盒子的馅怎么调好吃窍门

来源:好招商食品网 美食制作 鱼香面包  |  2023-01-29
主料:
面粉300克韭菜150克

辅料:
香干5块鸡蛋2个海米适量大葱1根生姜1块

配料:
蚝油适量香油适量适量胡椒粉适量花生油适量

韭菜盒子的做法步骤

1.韭菜洗净沥干水备用

2.面粉加入适量的清水和成面团醒置

3.把韭菜切碎

4.香干也切碎

5.不粘锅放少许花生油,煎鸡蛋饼

6.鸡蛋饼凉后切碎

7.把海米切碎

8.大葱和生姜切碎末

9.把所有材料放入大碗中,加入盐、胡椒粉、蚝油和香油,搅拌均匀

10.醒置好的面团揉均匀搓条再切成等份小面团

11.取一份擀圆皮放入馅料,一边面皮折叠过来边缘按紧并用手压出花纹

12.不粘锅中倒入花生油放入韭菜盒子

13.小火煎至两面金黄熟即可


TAGS:主食 家常菜 面粉
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