主料:
剩米饭适量
辅料:
蒜薹适量，
胡萝卜适量，
火腿肠适量，
鸡蛋适量调料
葱适量，
食用油适量，
盐适量，
酱油，
少许蛋炒饭的做法步骤
1.蒜薹、胡萝卜、火腿肠切丁，葱切碎。
2.米饭弄散，鸡蛋打入碗中加少许盐搅散。
3.锅内放入食用油烧热，倒入蛋液滑炒成型。
4.盛出鸡蛋，锅内再加入食用油烧热，放入葱花炒香。
5.放入蒜薹、胡萝卜、火腿肠丁翻炒几下，放入酱油、盐翻炒均匀。
6.倒入米饭翻炒2分钟左右，撒上葱花。
7.成品图。
TAGS：
主食 家常菜 剩米饭
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