主料:
面粉，
500克，
盐，
1克
辅料:
猪肉适量，
酸菜适量调料
油适量，
葱适量，
姜适量，
十三香适量，
酱油适量，
香油适量，
老抽适量，
生抽适量，
鸡精适量，
鸡蛋，
一个，
香菜适量，
蚝油适量，
料酒适量酸菜猪肉馅水饺的做法步骤
1.成品图。
2.面粉500克，盐一克，清水280克，面和好，醒一会。
3.肉馅适量，加入适量盐，酱油，老抽，生抽，耗油，香油，料酒，鸡蛋一个，少许清水，顺一个方向搅拌，倒入适量油搅拌，倒入酸菜馅，葱姜，香菜末，搅拌。
4.馅料搅拌好备用。
5.面醒好，下等量剂子。
6.擀圆薄坯。
7.包入适量馅料。
8.包好。
9.水开，下入饺子，水上漂，饺子熟了捞出。
10.捣蒜泥蘸饺子好吃。
11.成品图。
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主食 家常菜 午餐 晚餐 面粉
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