主料:
荠菜，
110g，
面粉，
150g
辅料:
鸡蛋，
1个，
木耳，
50g
配料:
淀粉适量，
盐适量生煎荠菜饺子的做法步骤
1.采摘的荠菜择洗干净
2.切成末
3.鸡蛋炒散、木耳切碎加适量盐与荠菜拌匀制成饺子馅
4.煎锅抹少许油摆放好饺子生胚
5.煎制1分钟
6.倒适量水没过饺子的1/3即可
7.盖盖小火慢慢煎制3-4分钟
8.准备130g水加少许淀粉
9.淀粉不用太多水刚刚变浑浊就行（参考网友的做法）
10.把淀粉水倒入煎锅里
11.煎至水分基本蒸发干即可
小窍门&温馨提示
淀粉不用添加太多以水变浑浊就可以的
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主食 家常菜 荠菜
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