主料:
西芹适量，
火腿适量，
胡萝卜适量，
葱适量，
蒜适量
辅料:
盐适量，
油适量清炒西芹火腿的做法步骤
1.西芹洗净切片，胡萝卜洗净切片，火腿切片，葱切段，蒜切片。
2.锅中加水，烧开，放入西芹焯熟捞出
3.热锅凉油放入葱姜蒜，翻炒出香味。
4.加入胡萝卜片翻炒。
5.加入西芹和盐翻炒，加火腿，翻炒至火腿表面略微金黄即可
小窍门&温馨提示
西芹焯水的时候加入少量的盐和油，捞出的时候过遍凉水，口感更脆。
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热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 西芹
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