主料:
黄花菜适量，
橄榄油适量
辅料:
盐适量黄花菜汤的做法步骤
1.新鲜黄花菜，
2.沿着尾部，轻轻掰开，把里面的芯蕊抽出来，
3.慢慢抽出来就可以全部抽出来了，
4.把水烧开，
5.下黄花菜，下少许盐，
6.待煮两分钟左右即可，起锅前淋上少许橄榄油即可，没有橄榄油色拉油也可，
小窍门&温馨提示
黄花菜的芯子一定要抽掉，那是有毒的，如果吃了，可能会导致局部麻痹，
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汤类 常见菜式 汤羹 黄花菜
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