主料:
莲藕，
两节，560g，
糯米，
60g，
干桂花，
3g
辅料:
冰糖，
50g，
清水，
700ml桂花糖莲藕的做法步骤
1.先洗净糯米，用清水浸泡约1小时。
2.莲藕去皮，在藕节一端约2CM处切开，用筷子将糯米塞入孔中，然后用几根牙签把刚才切开的藕节连接起来。
3.在电高压锅中放入连藕，冰糖，桂花和清水，炖煮35分钟。煮好后捞起待凉却后切约1CM厚的藕片。
TAGS：
凉菜 家常菜 莲藕
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