主料:
蛋挞皮，
6个，
牛奶，
200ml，
鸡蛋，
2个
辅料:
糖，
10g，
猕猴桃适量家庭版蛋挞的做法步骤
1.蛋打散！
2.牛奶加入糖，隔热水融化糖！
3.牛奶加入到蛋液中！
4.过筛！
5.过筛两次！这样做出来会更嫩！
6.蛋挞皮，我直接网上买！装入蛋液9分满，我喜欢满一点！可以加适量的越蔓莓干！
7.烤箱预热5分钟，上下火180度，25分钟！
8.很香！
9.加点水果丁！
10.很香很嫩！
11.??
12.??
13.??
小窍门&温馨提示
灵的叨叨：
按照材料比例，可以做9 个蛋挞，我这边烤了6个，剩余的蛋液炖了吃！??
一般蛋液大家都喜欢七八分满，因为烤的过程蛋挞会膨胀鼓起来。但膨胀也没关系，因为烤好拿出蛋挞时它会遇冷塌陷下去，我自己喜欢料足点的！??
TAGS：
烘焙 其他菜系 蛋挞皮
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