主料:
面条,
150g,
番茄,
1个,
西兰花,
2小朵,
胡萝卜,
1段
辅料:
番茄酱,
1汤匙,
蚝油,
1汤匙,
酱油,
1汤匙,
醋,
半汤匙,
白糖,
少许,
盐适量,
油适量蚝油茄汁拌面的做法步骤
1.材料;
2.胡萝卜切小丁;西兰花切小朵;
3.番茄切小丁;
4.面条放沸水煮熟;
5.捞出过凉水沥干;
6.胡萝卜丁和西兰花花焯水捞出沥干;
7.酱油、蚝油、醋和白糖调成汁备用;
8.锅中加少许油,放入2/3番茄丁翻炒出汁,再加入番茄酱炒匀;
9.加入面条拌匀,淋入 酱汁;
10.再加入焯水的胡萝卜和西兰花以及剩下的番茄丁拌均匀就可以了。
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