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牛轧糖

来源:好招商食品网 美食制作 CallMeQueenB  |  2023-02-05
主料:
棉花糖40个牛奶600ml杏仁75个

辅料:
酸水果软糖或者果粉适量

牛轧糖的做法步骤

1.掰碎或者切碎杏仁

2.剥开软糖待用

3.加热牛奶后放入软糖

4.待牛奶分层后泌干水分,留下牛奶干

5.把牛奶干和棉花糖混合

6.放入杏仁

7.放入容器

8.待略凉后,放入保鲜膜,捏成长方形,放入冰箱

9.切块,完工啦~

10.5小时以后,拿出来,把粘着保鲜膜的六侧切掉(因为不好撕,而且塑料遇热不好)


TAGS:小吃 棉花糖
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