主料:
鸡翅中，
5个 约250克
辅料:
可乐，
约100毫升
配料:
姜适量，
酱油，
1小勺，
料酒适量，
姜片适量，
花椒粒适量，
蒜适量可乐鸡翅的做法步骤
1.将鸡翅洗净 将鸡翅正反面各划三刀 深一点 切到骨头
2.将鸡翅放入沸水中焯一下
3.将鸡翅放入有料酒姜片花椒粒的碗中 腌制约2小时 入味
4.起油锅 爆香姜蒜
5.将鸡翅放入锅中煎炒
6.煎至两面微黄
7.放入一小勺酱油 翻炒 上色
8.放入月100毫升的可乐 烧开后转小火
9.焖软后转大火 收汁
10.出锅 散少量白芝麻
小窍门&温馨提示
酱油要少放 可乐也不要太多 不然口感会太腻
TAGS：
热菜 鸡翅中
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