主料:
土豆适量，
葱适量，
香菜，
少许
辅料:
稻米油适量，
盐适量，
白醋适量，
鸡精，
少许醋溜土豆丝的做法步骤
1.备好食材： 如图，土豆去皮切成丝，用清水浸泡一会儿洗去适量淀粉沥干备用，香葱洗净切成段，葱白及葱叶分开放，香菜切成末备用。
2.热锅冷油，下葱白煸香。
3.放入土豆丝翻炒均匀。
4.炒至土豆熟，加入适量盐及白醋翻炒均匀。
5.放入葱花，少许鸡精调味即可出锅。
6.盛出装盘，撒上香菜碎即可。
7.成品图。
小窍门&温馨提示
土豆切成丝，用清水洗下沥干备用！
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 土豆
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