主料:
面粉,
200g,
花生酱适量
辅料:
酵母,
2g,
温水,
84g,
黑芝麻适量
配料:
花椒面,
小半勺烧饼的做法步骤
1.面粉,里放入温水和酵母,用面包机揉至表面光滑
2.在温暖处,发酵至2倍大
3.用擀面杖擀成长方形
4.在上面涂一层花生酱(注意除底部,四周都留底空隙,要不包起来容易花生酱容易流出去)
5.从底部卷起
6.一直卷到头
7.切成大段
8.收口,按紧
9.在烧饼的一面沾点水,再沾上芝麻,放到烤盘上饧20分钟
10.预热烤箱250度,上下火250度,烤8分钟
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烘焙 其他菜系 面粉
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