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可可雪花酥的做法,可可雪花酥怎么做,可可雪花酥的做法,可可雪花酥的做法最佳配方,可可雪花酥图片,可可雪花酥好吃吗

来源:好招商食品网 美食制作 食为悦己者美  |  2023-02-05
主料:
棉花糖80g黄油20g奶粉25g

辅料:
饼干80g蔓越莓20g坚果80g可可粉5g奶粉适量g(表面用)

可可雪花酥的做法步骤

1.韧性饼干掰碎,我用的是早餐饼干,只要不是酥性饼干就行。

2.棉花糖可提前剪碎,融化得快一点,不剪也行。

3.可可粉和奶粉混合。

4.坚果和蔓越莓混合,坚果可以用三种左右混合,腰果,巴旦木,花生之类的都挺好。我就刚好只有开心果了。

5.不粘锅加热融化黄油,我用的电饭煲,不粘就行。

6.小火加入棉花糖,搅拌,让它融化。

7.加入混合的奶粉和可可粉,拌匀,关火,炒的久一点,成品就硬一点

8.加入饼干蔓越莓和坚果,拌匀。

9.戴好橡胶手套拿出来整形,不然很烫,又粘手,整成长条状。

10.表面撒适量奶粉,晾凉后切成小块。

11.就是很好吃。


TAGS:小吃 其他菜系 棉花糖
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