主料:
南瓜适量,
糯米粉适量
辅料:
豆沙馅适量南瓜豆沙糯米饼的做法步骤
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1.南瓜蒸熟,去皮用勺子碾成泥。
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2.加入糯米粉和成团。南瓜水份很大,和的时候不需要加水。粉一点一点加,直到和成不粘手的团。
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3.将面团分成等量大小。
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4.将面团按成饼,包入豆沙馅儿。
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5.揉成面团。
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6.再按扁,撒上芝麻,稍稍按一下粘住。
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7.电饼铛预热,稍微多倒一点油。放入南瓜饼煎到两面焦黄。
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8.取出来晾凉。一定放凉了吃,刚熟的不仅烫而且粘,粘到嘴里跳也没用??
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9.香甜弹牙,糯唧唧的筋道,太好吃啦??
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家常菜 私房菜 饼 南瓜
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