主料:
青椒适量，
肉片，
100克，
老干妈辣椒酱，
一勺嫩姜适量大蒜，
几个调料
玉米油，
10毫升，
盐，
少许，
生抽，
3毫升，
香油，
几滴，
玉米淀粉，
一勺青椒炒肉片的做法步骤
1.成品图来一张。昨天晚餐。
2.准备材料。肉片用玉米淀粉，生抽，香油腌制2分钟备用。大蒜去皮，嫩姜切片，青椒切断备用
3.油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入老干妈辣椒酱和肉片炒片刻。
4.捞出备用。
5.锅内留底油，倒入青椒用铲子压一下
6.倒入嫩姜继续翻炒
7.倒入肉片继续翻炒
8.加入少许盐
9.炒均匀。
10.出锅，盛入碟中，成品图。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 青椒
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