主料:
面粉适量,
水适量,
羊肉馅适量,
白萝卜适量
辅料:
葱末适量,
姜末适量,
盐适量,
胡椒粉适量,
花椒粉适量,
生抽适量,
蚝油适量,
鸡精适量,
香油适量,
食用油适量羊肉萝卜馅饺子的做法步骤
1.先和成面团盖保鲜膜放一边醒半个小时。
2.准备好的羊肉馅。
3.加入所有调料。
4.顺一个方向搅拌均匀。
5.放入提前处理好的萝卜馅(先把萝卜去皮擦丝加盐腌制五分钟,挤干水分然后剁碎)搅拌均匀。
6.饺子馅做好了,面团也醒好了,搓成长条,揪成小剂子。
7.擀成饺子皮包成饺子。
8.全部包好,水开下锅煮大约六七分钟即可。
9.出锅了,太香了。
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主食 家常菜 午餐 晚餐 面粉
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