主料:
肉馅，
250g，
鸡蛋，
2个，
海苔，
2张
辅料:
姜，
10g
配料:
料酒，
10ml，
生抽，
15ml，
胡椒粉，
2g，
盐适量，
鸡粉适量，
淀粉，
10g，
香油适量如意紫菜蛋卷的做法步骤
1.1.把买回来的肉馅用刀再剁细一些
2.2.葱切碎，姜切细末备用
3.3.将肉陷放入碗中，加入料酒、生抽、淀粉、胡椒粉、鸡粉和盐，用筷子顺着一个方向搅拌均匀，加入葱姜末，淋入香油搅拌均匀
4.4.将鸡蛋打散
5.5.平底锅用小火烧热，取大约一半的蛋液倒入锅中，迅速转动锅子，让蛋液摊开成圆饼状，用小火煎至蛋皮凝固，边缘翘起
6.6.将蛋皮取出，依照此法将剩余蛋液摊成蛋皮
7.7.盖上一张海苔
8.8.取一半的肉馅均匀的平铺在上面
9.10.倒扣放入盘中，入锅蒸15分钟熟透即可
小窍门&温馨提示
肉馅可以根据喜好选择鸡肉、鱼肉或牛肉来制做都不错哦
TAGS：
小吃 热菜 中式宴请 常见菜式 儿童 下午茶 减肥 肉馅
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 彩椒茄丁盅
下一篇： 西瓜柠檬冰棒的做法,西瓜柠檬冰棒怎么做,西瓜柠檬冰棒的做法,西瓜柠檬冰棒怎么做,西瓜冰雪糕,西瓜口味的冰棒
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
