主料:
猪蹄，
490克，
萝卜，
500克
辅料:
桂皮适量，
大料适量，
料酒适量，
生抽适量，
冰糖适量，
盐适量，
味精适量萝卜烧猪蹄的做法步骤
1.食材：猪蹄（已焯水）、萝卜（已清洗切开）、桂皮、大料
2.将已焯水的猪蹄下入高压锅中，搁入桂皮和大料。
3.加适量的料酒。
4.加适量的清水。
5.随后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
6.焖至没气后开盖。
7.接着，将高压锅压的猪蹄下入锅中，合入切好的的萝卜翻动一下。
8.然后，加适量的生抽。
9.加适量的冰糖。
10.加适量的盐。
11.调味煮开。
12.最后，煮至萝卜熟软，加适量的味精。
13.翻匀，即可。
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热菜 家常菜 老人 冬季食谱 午餐 晚餐 猪蹄
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