主料:
南瓜,
半根,
鸭蛋,
3个,
面粉适量
辅料:
葱,
三根,
盐适量,
五香粉适量南瓜煎面的做法步骤
1.刚从地里摘得南瓜,用了一半
2.南瓜切丝,加点盐,腌制一会
3.加葱花,三个鸭蛋,鸭蛋都是自己家养的鸭子下的
4.加面粉,五香粉,盐在腌制南瓜的时候已经放了,所以不用再放了
5.搅拌均匀,成面糊状,一开始不要放太多面粉,先少量添加,如果太稀再添加面粉,不然面粉放太多不好吃
6.电饼铛刷油,倒入面糊,摊平
7.煎到两面发黄,有香味散出,出锅,开吃啦~
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主食 家常菜 南瓜
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