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南瓜肉松卷的做法,南瓜肉松卷怎么做,南瓜肉松卷怎么做,南瓜肉卷的做法大全图解,南瓜肉松饼,青瓜肉松卷

来源:好招商食品网 美食制作 鱼眼中的爱  |  2023-02-05
主料:
高粉260G南瓜泥100G

辅料:
酵母3G2G鸡蛋现代战争黄油25G沙拉酱适量肉松适量

南瓜肉松卷的做法步骤

1.准备好所需要的材料

2.把除黄油、沙拉酱和肉松外的所有材料都放进面包机桶内,酵母放在面粉上

3.选择好菜单面包机开始揉面

4.20分钟的时候投入软化的黄油,继续揉面至出膜

5.揉好后继续发酵至两倍大

6.取出排气分小份,揉成水滴状松弛十分钟

7.用擀面杖擀开

8.上面放肉松挤沙拉酱

9.卷起来收口捏紧成

10.依次做完全部的面包,排入烤盘

11.二次发酵至两倍大时刷蛋液撒芝麻

12.入180度的烤箱中层20分钟完成

13.组织很香软

小窍门&温馨提示

面粉的吸水量不一样,如果材料混合后稍显干或是湿可以适当加点粉或是液体;
面团要揉面扩展性阶段面包的组织才够松软;
肉松馅里挤点沙拉酱更开胃一点,不喜欢可以不用。


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