主料:
鸡蛋,
1个,
面粉,
200g,
水,
200g
辅料:
西红柿,
2个,
盐,
3g,
生抽,
5g,
葱花,
5g挤挤番茄面的做法步骤
1.食材备好
2.鸡蛋加适量水搅匀
3.加入面粉搅成稀面糊
4.西红柿去皮切丁,葱切好备用
5.炒锅倒入适量食用油放入切好的葱炸香
6.放入西红柿炒香
7.放入适量盐
8.加入适量水稍炖片刻
9.加入适量生抽即可出锅
10.搅好的稀面糊装进裱花袋
11.水开后将袋子底部剪一个小口,用手握住裱花袋像挤奶油一样把面糊挤到开水锅里就是面条子
12.挤好的面条开锅即捞
13.把面条捞碗里浇上炒好的西红柿卤汁,放点辣椒油香极了
TAGS:
面条 家常菜 午餐 晚餐 鸡蛋
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