主料:
油麦菜，
1棵小根蒜，1两
辅料:
玉米油适量，
盐适量，
蚝油适量小根蒜炒油麦菜的做法步骤
1.饭店打包的小根蒜用水涮一下，捞出控干。。。
2.小根蒜切碎，头部保持完整。。。
3.油麦菜洗净，控水，手揪成1寸左右长的段儿。。。
4.玉米油烧开。。。
5.加入油麦菜翻炒。。。
6.加入小根蒜翻炒，加蚝油，少量盐翻炒。。。
7.出锅。。。装盘。。。
8.美图。。。
小窍门&温馨提示
1、小根蒜不要切得太碎，尤其蒜头部分～美观!
TAGS：
热菜 家常菜 春季食谱 油麦菜
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