主料:
豆角，
一小把
辅料:
肉，
一小块调料
盐适量，
生抽适量，
老抽适量，
蚝油适量，
胡椒粉适量，
大蒜适量，
生姜适量，
葱适量，
生粉适量豆角肉末的做法步骤
1.豆角切成小颗粒状备用（还可以切的再小点）。
2.准备一小块肉剁成肉末（肉沫放点盐 胡椒粉 生粉腌一下）切好生姜 蒜末 葱。
3.油热下生姜 蒜末炒香。
4.再放入肉末炒熟后倒出来。
5.锅里再加点油，倒入豆角翻炒，加点盐，再翻炒至豆角断生。
6.再倒入肉末继续翻炒。
7.再加入生抽 老抽 蚝油继续翻炒。
8.放入葱花翻炒一下出锅。
9.装盘。
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家常菜 下饭菜 豆角
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