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青椒牛肉丝的做法,青椒牛肉丝怎么做,青椒牛肉丝怎么炒才嫩,青椒牛肉丝的家常做法,青椒牛肉丝怎么炒才好吃视频,青椒牛肉丝图片

来源:好招商食品网 美食制作 小洞天  |  2023-02-05
主料:
青椒200g

辅料:
过油牛肉丝150g调料适量生抽少许味精少许

青椒牛肉丝的做法步骤

1.提前滑过油的牛肉丝(牛肉切成细丝,放盐、生抽、生粉、熟油,腌5分钟,放5成热的油锅中滑熟)。

2.青椒去掉籽,切成丝。

3.炒锅放油烧热,放入青椒丝,翻炒片刻。

4.放入牛肉丝同炒。

5.待青椒炒至变色,放入盐。

6.适量生抽。

7.放少许味精,翻炒均匀即可。

8.成品。

小窍门&温馨提示

1.牛肉提前滑油处理,可缩短烹饪时间。
2.青椒炒至断生,再行调味。


TAGS:热菜 家常菜 青椒
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