主料:
萝卜，
半个烤羊肉适量
辅料:
羊腿骨，
些许，
清水，
若干调料
葱白，
小许，
香菜，
小许，
食盐，
1g，
陈醋，
5g萝卜炖烤羊肉的做法步骤
1.烤的羊腿把肉剔下来。
2.剩下羊骨别扔了。
3.用骨头熬汤，把骨头取出来。
4.流骨头汤。
5.萝卜洗净打丝。
6.萝卜丝和烤羊肉放骨头汤里。
7.开锅后再炖5分钟。
8.切葱白，香菜和红椒末。
9.菜末放锅里，放食盐调味即可。
10.取萝卜丝装盘。
11.流部分萝卜丝和羊肉在锅里。
12.放醋。
13.最后再把锅里剩下的菜肉连汤一起装盘即可。
14.成品。
小窍门&温馨提示
还可以放一些白胡椒和红油啥的，我为了少吃刺激性调料就没放。
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