主料:
排骨，
500g，
玉米，
1颗，
胡萝卜，
1个
辅料:
生姜适量，
葱适量，
大蒜适量，
八角适量，
料酒适量，
酱油适量，
盐适量，
干辣椒适量，
干香菇适量，
鸡精适量，
植物油适量玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤
1.准备好所有食材。
2.排骨下锅煮沸，加入少量料酒去腥味，捞出。
3.锅中倒入适量油，排骨下锅，放入生姜，大蒜，八角，干辣椒，酱油，料酒，翻炒。
4.翻炒至排骨表面金黄，把排骨摘出来，大料去掉不用了。
5.炒好的排骨倒入装好水的砂锅中，加入香菇，大火烧开，煮15分钟。
6.大火炖15分钟后加入胡萝卜，玉米，同时把盐，鸡精，加入砂锅中，再小火炖半小时。
7.最后加入小葱，一道汤就完成了。
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汤类 家常菜 午餐 晚餐 排骨
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