主料:
平菇，
10+片，
黑木耳，
10+朵
辅料:
姜丝适量调料
盐适量，
胡椒粉适量木耳炒平菇的做法步骤
1.黑木耳提前泡发去杂质。
2.平菇洗净大片撕小片。
3.黑木耳冷水下锅煮。
4.黑木耳捞出沥干水，平菇挤去多余水份。
5.热油爆香姜丝倒入平菇黑木耳。
6.大火翻炒至平菇疲软出汁，用少许盐调味。
7.想汤汁多就点少许水，最后撒胡椒粉。
8.出锅。
9.装盘。
10.开吃。
小窍门&温馨提示
黑木耳会蹦哒就不停的翻炒。
TAGS：
热菜 家常菜 平菇
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