主料:
茭白,
350g肉丸子适量过油薄豆腐适量
辅料:
黄花菜适量,
黑木耳适量,
干菇适量
配料:
油适量,
盐适量,
生抽适量,
蚝油适量,
糖适量茭白菇香烧肉丸的做法步骤
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1.油烧热后倒入泡好洗净的黄花菜、黑木耳、干菇,翻炒
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2.倒入洗净切片的茭白,翻炒
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3.倒入肉丸和过油的薄豆腐,翻炒
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4.加入适量盐、糖翻炒
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5.加入适量生抽、蚝油
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6.加入适量水炖煮片刻,入味后收汁即可
小窍门&温馨提示
蚝油要晚点放,才能保持鲜味。
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热菜 茭白
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