主料:
茭白，
350g肉丸子适量过油薄豆腐适量
辅料:
黄花菜适量，
黑木耳适量，
干菇适量
配料:
油适量，
盐适量，
生抽适量，
蚝油适量，
糖适量茭白菇香烧肉丸的做法步骤
1.油烧热后倒入泡好洗净的黄花菜、黑木耳、干菇，翻炒
2.倒入洗净切片的茭白，翻炒
3.倒入肉丸和过油的薄豆腐，翻炒
4.加入适量盐、糖翻炒
5.加入适量生抽、蚝油
6.加入适量水炖煮片刻，入味后收汁即可
小窍门&温馨提示
蚝油要晚点放，才能保持鲜味。
TAGS：
热菜 茭白
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