主料:
菜心，
250g
辅料:
酱油适量，
盐适量，
花生油适量，
葱适量，
蒜头适量，
蚝油适量葱油菜心的做法步骤
1.菜心摘洗干净
2.准备葱油汁，葱头切碎，蒜剁成泥，放到陶瓷碗了，加入酱油，蚝油，盐，花生油，搅拌均匀，待用
3.烧一锅水，水里放点盐和油，这样能保持菜有个底味，放油能保持菜心的翠绿
4.水开后，把菜心放进去，煮熟，我的菜心太大棵了，煮了差不多有四五分钟，这个步骤的时候，把葱油汁放到微波炉里面，中高火叮2分钟
5.菜心熟后一棵棵夹出，放到盘子里，把葱油汁从微波炉里拿出，浇在菜心上，完成
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素菜 下饭菜 菜心
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