主料:
鸡腿肉适量
辅料:
青辣椒适量，
腰果适量，
葱白适量，
蒜适量
配料:
料酒适量，
淀粉适量，
生抽适量，
老抽适量，
白糖适量，
盐适量，
花椒粉适量，
蚝油适量，
油适量宫保鸡丁的做法步骤
1.鸡腿肉切成小块
2.放入料酒、淀粉、盐、油腌上
3.将生抽、老抽、糖、盐、耗油配成调料汁备用
4.将青辣椒切小圈、葱白切小段、蒜切碎，备用
5.锅中放油
6.放入蒜爆香，如果喜欢辣，放入干辣椒，我没放
7.炒至鸡肉发白
8.加入青辣椒、葱白，我这个青辣椒不辣，主要是为了好看，呵呵
9.放入调料汁，上色，增味
10.大功告成，准备开动了！
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热菜 家常菜 鸡腿肉
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