主料:
豆腐,
1块
辅料:
海苔,
1片调料
味达美臻品料酒,1勺六月鲜轻盐牡蛎酱油,2勺六月鲜红烧酱油,1小勺蜂蜜,
1勺海苔照烧豆腐的做法步骤
1.准备好食材,豆腐1块(挑不老不嫩),海苔1张剪成5条。
2.照烧汁:低盐酱油2勺,老抽1小勺,料酒或葡萄酒1勺,蜂蜜1勺,纯净水少许。
3.把豆腐分成5份,用海苔在豆腐条中间包起来(要轻轻的)。
4.取料理锅的牛排盘,选择煎烤模式,温度1200℃,时间10分钟,锅烧热加入适量橄榄油,把豆腐轻轻放入锅中慢慢煎。
5.煎至二面金黄。
6.把准备好的调料汁倒入,温度转800℃,用勺把料汁浇入豆腐上。
7.低火慢煮入味即可取出装盘。
8.香甜滑嫩,好吃的停不下来,不够吃~~
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热菜 家常菜 豆腐
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