主料:
肉骨,
740克,
黄豆芽,
120克,
油豆腐,
90克
辅料:
料酒适量,
盐适量,
鸡精适量油豆腐黄豆芽肉骨汤的做法步骤
1.材料:肉骨(已焯水)、黄豆芽(已清洗)、油豆腐
2.将焯好的肉骨放入高压锅里。
3.随后,加入一些清水,加适量的料酒。
4.盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
5.焖至没气后开盖。
6.接着,合入油豆腐和清水好的黄豆芽煮开,煮至黄豆芽断生。
7.然后,加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味搅匀,即成。
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