主料:
排骨,
600g
辅料:
姜适量,
八角适量,
葱适量
配料:
老抽适量,
可乐,
2L可乐排骨的做法步骤
1.准备材料。排骨、可乐、姜、葱、八角。
2.排骨焯水,表面变白就行。然后捞出沥干水分。
3.捞出备用的排骨
4.锅子放油烧大火,放进姜、葱、八角炒香。
5.最后放进排骨倒入可乐以及适量生抽调味,可乐要没过排骨。然后开大火煮开并收汁~!
6.看到可乐减少并开始粘稠冒泡后转小火5分钟即可出锅~!
小窍门&温馨提示
可乐一定要选百事可乐,排骨最好挑些肥的~!
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热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐 排骨
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