主料:
干辣椒面，
适量(细)，
白芝麻适量，
食用油适量
辅料:
葱，
一段，
姜，
几片，
花椒适量，
八角适量，
桂皮适量，
香叶适量，
陈皮适量，
盐，
一点，
糖，
一点油泼辣子的做法步骤
1.准备好主要食材。
2.将粗细两种辣椒面按照1比1的比例混合，再加入适量的白芝麻，再加入一点盐和白糖。
3.用筷子搅拌均匀。
4.锅中倒入适量的油并加热。
5.当锅里的油加热至三四成热时，下入葱姜花椒八角桂皮香叶陈皮等。
6.用小火继续加热熬几分钟。
7.然后捞出配料。
8.把火调大，加热至油冒烟时浇在辣椒面上。
9.用筷子迅速搅拌一下。
10.搅拌均匀就好了。
11.又香又辣很美味。
小窍门&温馨提示
无。
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家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 干辣椒面
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