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奥利奥蛋糕圈的做法,奥利奥蛋糕圈怎么做,奥利奥蛋糕圈可以叫什么名字,奥利奥蛋糕圈怎么做,蛋糕 奥利奥,奥利奥口味的蛋糕

来源:好招商食品网 美食制作 柔蓝水晶  |  2023-02-05
主料:
黄油55g蛋液62g45g低粉55g牛奶40g奶粉15g

辅料:
奥利奥饼干30g

奥利奥蛋糕圈的做法步骤

1.黄油软化后打发,加入糖继续打发。

2.分次加入蛋液打发。

3.筛入低粉,用电动打蛋器低速打匀。

4.分几次加入牛奶,边加入边搅打。

5.倒入奶粉打匀。

6.7.将面糊倒入裱花袋中。

7.奥利奥饼干切块。

8.将饼干块放入模具底部。

9.将面糊挤入模具中,放入烤箱,170度烘烤20分钟。

小窍门&温馨提示

1、蛋液不要一次倒太多,否则容易造成油水分离。
2、这个面糊的量,可以做9个蛋糕,剩下的无面糊的模具在烘烤中最好加点水,不要空烧模具。
3、刚烤好的蛋糕有点硬,装入保鲜袋中放置一晚上就好多了。
4、模具为学厨南瓜旋风甜甜圈模12杯。


TAGS:烘焙 下午茶 其他菜系 黄油
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