主料:
排骨，
500g，
陈皮，
3块，
姜，
一块，
蒜瓣，
3颗，
清水，
半碗
辅料:
酱油，
2汤匙，
盐，
一小勺，
冰糖，
一汤匙，
老抽，
一汤匙，
花生油，
一汤匙陈皮焗排骨的做法步骤
1.首先要把陈皮泡水2小时。
2.泡软后的陈皮要把里面的白色囊刮掉，不然会带有苦涩味道。
3.排骨洗净切成段沥干水份，陈皮和姜蒜也洗净备用。
4.把陈皮、姜、蒜瓣分别切成丝。
5.把除清水外的所有材料和调味料混合均匀。
6.加盖保鲜膜放入冰箱冷藏室，腌制4个小时以上。
7.把腌制好的排骨放入电饭锅倒入半碗清水。
8.启动一个煮饭程序，程序结束就做好了。
9.装盘开吃。
小窍门&温馨提示
泡软后的陈皮要把里面的白色囊刮掉，不然会带有苦涩味道。
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热菜 家常菜 老人 午餐 排骨
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