主料:
木瓜,
一个,
银耳,
2朵
辅料:
冰糖适量,
姜片,
4_5片,
水适量木瓜银耳糖水的做法步骤
1.银耳泡水摘成小朵加水冰糖上锅蒸至软烂备用。
2.木瓜切菱形块,锅内烧水加冰糖,姜片,木瓜稍煮。
3.把蒸好的银耳加入糖水中即可。
小窍门&温馨提示
银耳一定要蒸至软烂,水不要太多,不然会失去绵滑的口感。木瓜不要煮烂了,影响美感。
TAGS:
糖水 其他菜系 木瓜
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