主料:
土豆适量
辅料:
玉米淀粉适量，
盐适量，
胡椒粉适量，
鸡蛋液适量，
面包糠适量土豆饼的做法步骤
1.土豆切片上锅蒸熟。
2.压成土豆泥。
3.加一勺玉米淀粉，胡椒粉。
4.加少许盐。
5.搅拌均匀肉成面团。
6.用擀面杖擀成薄饼。
7.用饼干模压成五角星。
8.裹上蛋液。
9.裹上面包糠。
10.裹好面包糠。
11.六成油温下锅，中小火慢炸。
12.炸至外皮酥脆捞出。
13.土豆饼完成。
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小吃 下午茶 零食 其他菜系 学生 土豆
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