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来源:好招商食品网 美食制作 梦柔1968  |  2023-02-05
主料:
低筋面粉200克

辅料:
无盐黄油100克糖粉10克5克牛奶50克玉米油50克小米葱适量

葱香黄油曲奇的做法步骤

1.准备所需食材称重备用。

2.100克黄油加入糖粉10克加入盐5克打发至奶白状。

3.50克牛奶和50玉米油混合搅拌至乳化备用。

4.将乳化的玉米油和牛奶分次加入搅打好的黄油里,每加一次都要搅打均匀。

5.这个是牛奶和玉米油和黄油搅打均匀后的 状态。

6.加入低筋面粉200克。

7.加入葱花翻拌均匀,装入裱花袋,挤入烤盘。

8.挤入烤盘时,做这部时就来把烤箱预热160度10分钟。

9.预热烤箱后,放入烤箱中层上下火,160度烤制20-25分钟。

10.成品出炉。

11.香香的,酥酥的,满屋都是葱香味。


TAGS:烘焙 下午茶 其他菜系 低筋面粉
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