主料:
刀削面，
400克
辅料:
里脊肉，
100克，
洋葱，
1小块，
生菜，
1棵熟花生米，1把香菜，
少许调料
油，
少许，
酱油，
少许，
五香粉，
少许，
豆瓣酱，
1勺，
白糖，
少许，
香醋，
少许黑胡椒汁，少许凉拌刀削面的做法步骤
1.刀削面400克(2人份)。
2.煮10分钟，大小火交替进行。
3.煮好后过凉。
4.准备好配料，里脊肉100克切丝，洋葱少许，烫生菜1棵，花生米一把，香菜少许。
5.把洋葱和肉丝炒一下，把平底锅加热加点油炒香洋葱，然后加肉丝划散，加点酱油，加点五香粉，翻炒均匀就可以了。
6.摆个盘。
7.加点白糖，香醋，黑胡椒汁，加1勺豆瓣酱。
8.凉拌刀削面，好吃又健康，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。
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主食 面条 家常菜 午餐 晚餐 刀削面
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