主料:
鸡肉适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
盐适量，
料酒适量炖鸡汤的做法步骤
1.鸡肉洗净，我不喜欢油，去掉了沾有油的大部分的皮。如果你不介意就留下。
2.鸡肉凉水下锅，放些料酒。煮开，我煮了五分钟。
3.煮过的鸡肉放到砂锅里，放些葱、姜，放了两个大枣。大火煮开，小火慢炖，煮了两个小时。
4.煮好的鸡汤里放适量盐、枸杞、香菜。汤浓味鲜肉烂。
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汤类 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 鸡肉
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